食品专家分享了让香蕉保持新鲜和黄色26天的简单方法

食品专家艾米·克罗斯在网上分享了一种让香蕉保持新鲜长达26天的简单方法，而且不需要使用任何保鲜膜、锡纸或湿纸巾

众所周知，香蕉熟得快，变成糊状和棕色。有很多方法可以延长香蕉的保质期，包括用保鲜膜或箔纸包裹香蕉茎。

但一位食品专家分享了一种独特的储存技巧，可以保证香蕉保鲜长达26天。艾米·克罗斯以@amycrosslegacy的用户名在网上发帖，她在网上与粉丝分享了她的简单方法。

这段视频在TikTok上获得了100多个赞。视频中，她把香蕉切成碎片(不去皮)，然后把它们储存在冰箱的玻璃罐里。值得注意的是，26天后，香蕉片看起来仍然新鲜，表皮呈亮黄色。

她说:“这些香蕉是我3月13日买的，我把它们切成三份放进罐子里，所以它们已经放了26天了。”她的目标是看看她是否能让一根切好的香蕉保持12小时的新鲜，但她远远超过了这个目标，达到了26天的新鲜。

她补充说:“把香蕉放进罐子里的全部目的是看看我能否让一根切好的香蕉坚持12个小时，而现在已经持续了26天。”

如果你不喜欢切香蕉，建议把它们放在阴凉的地方。香蕉应该保持在12度左右，因为如果温度太高，它们会成熟得更快。

没有阳光直射的昏暗房间是完美的。因此，温暖的厨房并不是放香蕉的最佳场所。对于那些想要储存去皮香蕉的人，建议使用榨汁法。

香蕉一旦切开并暴露在空气中，很快就会变成褐色。只要在去皮的水果上洒一些柠檬汁或菠萝汁，就可以用来做水果沙拉了。